Was 1974 als kleines Restaurant an der Mosel begann, ist heute ein Ort, an dem Gäste zur Familie werden. Christiane und Claude Wallerich haben das Fundament gelegt — mit einer Küche, die sich nie vom Ehrlichen entfernt hat. Heute führt Christophe die Geschichte weiter: mit dem gleichen Anspruch, der gleichen Wärme, und einem Haus, das sich über die Jahrzehnte behutsam verändert hat, ohne sich selbst zu verlieren.

Fondé par la famille Wallerich, le restaurant est une institution de la gastronomie mosellane depuis plus d'un demi-siècle.